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農産加工

農産加工グループからのお知らせ

お正月用の白餅・飾り餅の注文を承ります!

今年度も洗馬地域内の遊休農地でつくられたもち米を使い白餅・飾り餅・豆餅を作ります。注文締切日は12月19日です。
ご注文お待ちしています。  注文書はこちらpdf


農産加工グループの活動報告

平成26年11月10日に視察研修会が行われました。
南信の各加工部門のお店や工場を見学しました。秋の紅葉も美しく満足な1日となりました。


農産加工グループ新情報!!

JA洗馬女性部農産加工グループと南安曇農業高等学校がコラボ!!『にんじん革命』

JA洗馬女性部農産加工グループと安曇野市にある南安曇農業高等学校の共同開発により、リンゴとニンジンのフルーツソース「にんじん革命」ができあがりました。このソース名やソースのラベル・ブレンドは、南安曇農業高等学校の生徒さんがアイデアを出し合い検討しました。また、ニンジンは、女性部の地産地消活動の一環として、女性部員の方々に配られたニンジンのタネの品種「アロマレッド」を使っています。
ニンジンとリンゴのみを使用したフルーツソースなので、パンやヨーグルトにかけたり、ドレッシングやカレー等に、またケーキ作りやパンに練り込んで使ってもGOOD!!
今注目の新商品です。


加工グループの取りくみ!!

各種イベントで、加工グループによる、おやき等の販売を行っています!!

おやき毎週木曜日はおやきの日!!

生地は3種類!!

  • ごはん生地おやき
  • みそ生地おやき
  • レタス生地おやき(レタスのある時期のみ)

※具の種類も、もりだくさん!! 売り切れ御免!!



おかし毎週金曜日はおかしの日!!

おかしの種類は週替わり!! おたのしみ!!
人気はしょうゆと砂糖の甘じょっぱいタレが絶妙な「げんこつ揚げ」や「すあま」!!
春や夏はあんこのおいしい「草もち」や、おこわでは「春」は春色の桜おこわが人気!!
オーソドックスな赤飯から秋のイベント限定の「秋色ぶどうおこわ」が人気です!!
その他、新作おかしがぞくぞく登場 → → !!

11月のお菓子

11/7

おからドーナツ

11/14

鬼まんじゅう

11/21

げんこつ揚げ

定番

11/28

焼き抹茶もち

おもちも大人気!!第1・第3水曜日はおもちの日!!おいしいてづくり切りもちがならびます!!


過去のメニュー

10月のお菓子(大農協祭)

10/25 素甘・あんころもち
おやき(みそ生地)

10/26 ぶどうおこわ
おからドーナツ
おやき(ごはん生地)

10月のお菓子

10/03 おにまんじゅう

10/10 おからドーナツ

10/17 げんこつ揚げ

10/19 ぶどうおこわ
レタスおやき

9月のお菓子

9/05 みたらし団子

9/12 おからドーナツ

9/19 げんこつ揚げ

9/26 鬼まんじゅう

8月のお菓子

8/01 おからドーナツ

8/22 みたらし団子

8/29 焼き抹茶餅

4月のお菓子

4/04 素甘(すあま)

4/11 げんこつ揚げ

4/18 みたらし団子

4/25 おからドーナツ

3月のお菓子

3/07 げんこつ揚げ

3/14 桜餅

3/21 おはぎ

3/28 おからドーナツ

2月のお菓子

2/07 げんこつ揚げ

2/14 ココア蒸しパン

2/21 みたらし団子

2/28 いがまんじゅう